Orodha ya maudhui:

Uvumilivu Wa Historia: Dalili, Lishe, Matibabu
Uvumilivu Wa Historia: Dalili, Lishe, Matibabu

Video: Uvumilivu Wa Historia: Dalili, Lishe, Matibabu

Video: Uvumilivu Wa Historia: Dalili, Lishe, Matibabu
Video: The Rapture Puzzle Chapter 11 (October 24, 2021) 2024, Machi
Anonim

Kwa bahati mbaya, siku hizi, watu wengi wana wasiwasi na mzio wa chakula unaohusishwa na kutokubaliana na vyakula fulani. Wakati mwingine sio majibu yanayosababishwa na ulaji wa bidhaa halisi, lakini majibu ya kinga ambayo husababishwa na sehemu ya kemikali iliyo na bidhaa hiyo. Katika muktadha huu, tayari tumezungumza juu ya uvumilivu wa gluten, sasa tunakaribia kutovumilia kwa histamine.

Uvumilivu wa histamine na histamine ni nini?

ufafanuzi jukumu la histamini viumbe athari ya mzio
ufafanuzi jukumu la histamini viumbe athari ya mzio

Historia ni kweli kemikali inayopatikana katika seli zote za mwili. Pia ni sehemu ya asili ya vyakula vingi na sehemu muhimu ya kinga na neva. Molekuli zake pia zina jukumu la kuchochea katika michakato ya uchochezi.

Inaaminika kuwa uvumilivu wa histamine kawaida huhusiana na mkusanyiko wa histamine mwilini. Kwa mtu mwenye afya, hii kawaida huvunjwa na enzymes mbili: DAO na HNMT. Dalili zinaweza kutokea wakati moja ya enzymes hizi hazifanyi kazi vizuri. DAO, kwa mfano, imetengenezwa ndani ya matumbo. Ikiwa wa mwisho hawana afya, kunaweza kuwa na DAO ya kutosha kuvunja histamine. Wakati mkusanyiko unatokea, athari mbaya hufanyika.

Kupungua kwa viwango vya DAO kunaweza kuelezea kwanini dalili za kutovumilia kwa histamine ni kawaida kwa watu walio na shida ya njia ya utumbo kama ugonjwa wa tumbo, ugonjwa wa haja kubwa, gastritis, ugonjwa wa Crohn, ugonjwa wa celiac, na SIBO (ugonjwa wa utumbo unaosababishwa na bakteria nyingi na zisizo za kawaida. kwenye utumbo mdogo).

Mwishowe, shughuli za enzyme ya DAO pia inaweza kuzuiwa kwa kuchukua dawa fulani.

  • Vipunguzi vya maumivu vyenye acetylcysteines (ACC)
  • Dawa za kikohozi zilizo na ambroxol
  • Dawa za pumu zenye aminophylline
  • Dawa za unyogovu zilizo na amitriptyline
  • Dawa za Malaria zilizo na chloroquine
  • Antibiotics iliyo na isoniazidi
  • Dawa za Colic zilizo na metamizole
  • Dawa za kichefuchefu zilizo na metoclopramide
  • Dawa za arrhythmia ya moyo iliyo na propafenone
  • Dawa za ugonjwa wa moyo zenye verapamil

Je! Ni dalili gani za uvumilivu wa histamine?

dalili za kutovumiliana kwa histamine usumbufu wa matumbo kuwasha ngozi
dalili za kutovumiliana kwa histamine usumbufu wa matumbo kuwasha ngozi

Kwa kweli, kati ya dalili za kawaida za kutovumilia kwa histamine ni kuhara, maumivu ya kichwa, mizinga, ukurutu, arrhythmia (mapigo ya moyo yasiyokuwa ya kawaida), shinikizo la damu, kupumua. uzalishaji wa asidi, ngozi kuwasha, ugonjwa wa ngozi, maumivu ya tumbo yanayoumiza karibu na mzunguko wa hedhi unaosababishwa na histamini kuhusiana na viwango vya homoni.

Kuna habari kidogo juu ya hali halisi ya kutovumiliana kwa histamine. Uwiano wake na shida zingine za kiafya zinaibuka. Dalili zinaweza kusababishwa na vyakula fulani, lakini ni tofauti na mzio wa chakula. Baadhi ya dalili zinaiga athari ya kweli ya mzio; hata hivyo, vipimo vya ngozi na vipimo vya mzio wa damu vitakuwa hasi.

kutokuvumiliana kwa maabara ya histamini ya mzio
kutokuvumiliana kwa maabara ya histamini ya mzio

Inaaminika kuwa uvumilivu wa histamine ni kwa sababu ya mkusanyiko wa dutu hii mwilini. Kwa sababu hii, dalili zinaweza kuonekana mara moja. Wanaweza kuokolewa wakati wowote "kizingiti" chako cha uvumilivu kinafikiwa. Kwa hivyo, inaweza kuwa ngumu kumtambua mkosaji fulani.

Kwa mfano, ulikula vyakula vyenye histamini nyingi asubuhi na vyakula vyenye histamini kidogo mchana. Hata kama chakula cha mchana haikuwa shida, ingekuweka juu ya kiwango chako cha uvumilivu. Kwa hivyo, dalili zingeonekana mchana. Unaweza kufikiria kuwa usumbufu wako ni matokeo ya chakula cha mchana, lakini chakula cha asubuhi ndio haswa iliyosababisha athari.

Nini cha kufanya ikiwa unashuku kuwa mwili wako haujibu vizuri histamine?

kutokuvumiliana kwa jukumu la histamine husababisha athari za mzio
kutokuvumiliana kwa jukumu la histamine husababisha athari za mzio

Ikiwa unafikiria kuwa hauvumilii histamine, zungumza na daktari wako kutathmini na kudhibiti shida zingine zinazowezekana. Kwa kweli, hali kama vile mzio wa kweli, shida ya seli ya mlingoti au shida ya kumengenya inaweza kuonekana kama kutovumiliana. Ikiwa inahitajika, lishe ya kuondoa inaweza kuanza kuona ikiwa dalili zinaboresha. Jarida la chakula ni muhimu. Onyo: Kwa kuwa lishe hii ni ngumu sana, tafadhali wasiliana na mtaalam ili kuhakikisha kuwa ulaji wako wa lishe utatosha.

Tathmini ya uchochezi

Daktari wako atakupa idadi fulani ya histamini, kawaida katika mfumo wa kibao. Siku nyingine utapewa kidonge bila histamine. Daktari atachunguza jinsi mwili wako unavyoguswa katika kila hali.

Jaribio la kutovumiliana kwa historia katika maabara

Kwa sasa, hakuna mtihani uliothibitishwa wa kugundua uvumilivu wa histamine. Kama tulivyokwisha sema, lishe ya chini ya histamini hutumiwa katika hali nyingi kuamua uwepo wa kutokubaliana. Inawezekana pia kupima kiwango cha enzyme ya DAO katika damu na viwango vya histamine. Uchunguzi wa kawaida wa mzio hautakuwa mzuri kwa sababu hali hii maalum haihusiani na kingamwili za IgE (kama mzio wa kweli).

Mara tu unapokuwa na hakika kuwa ni uvumilivu wa histamine kweli, inashauriwa kuanza lishe ukiondoa vyakula vyenye utajiri ndani yake.

Matibabu ya uvumilivu wa histamine

virutubisho kuchukua uvumilivu wa histamine
virutubisho kuchukua uvumilivu wa histamine

Kwa kweli, kutovumiliana kwa histamine inahitaji njia ya ujumuishaji kwani mara nyingi hufanyika pamoja na hali zingine za kiafya ambazo zinahitaji kushughulikiwa zaidi ya marekebisho ya lishe.

Mlo

Chakula kisicho na histamini labda ni matibabu bora zaidi. Hii inaweza kuwa ngumu ikiwa tayari uko kwenye lishe isiyo na gluteni au ya chini ya FODMAP, na inapaswa kufanywa chini ya usimamizi wa mtaalamu wa huduma ya afya kudumisha ulaji mzuri wa virutubisho. Uvumilivu wa histamini hutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu, na kiwango cha dutu iliyovumiliwa inapaswa kuamua na njia ya kujaribu-na-kosa.

Ni muhimu kutambua kuwa uvumilivu wa histamine unaonekana kuimarika mara tu maswala ya msingi yatatua. Kwa upande mwingine, mabadiliko katika tabia ya kula ni muhimu. Mara tu lishe ya kumaliza imekamilika, mtu anapaswa kutathmini majibu ya vyakula fulani na kulainisha lishe hiyo ili lishe bora na mtindo wa maisha uweze kufikiwa.

Kulala

Saa saba hadi nane usiku ni lazima!

Kusimamia mafadhaiko

Masuala ya kiafya na vizuizi vya lishe kwa kweli vina mkazo. Kwa hivyo tafuta msaada kutoka kwa familia, vikundi vya msaada mkondoni. Pia, epuka zile ambazo hutoa mwingiliano hasi kwani huchelewesha uponyaji.

Zoezi

Zoezi lolote linafaa. Lengo kwa dakika 30 hadi 60 kwa siku.

mazoezi ya michezo ya kutovumilia ya histamine
mazoezi ya michezo ya kutovumilia ya histamine

Mbinu za kupumzika

Mazoezi ya kupumua au kupumzika kwa misuli ni rahisi kufanya. Yoga na kutafakari pia ni nzuri. Mwishowe, kupumzika, unaweza kusoma, kutumia wakati na marafiki au kusikiliza muziki.

Dawa

Antihistamines, steroids au bidhaa ya Daosin inapaswa kuchukuliwa kabla ya kula chakula kilicho na histamine.

Antihistamines huzuia kutolewa kwa histamini kutoka kwa seli za mfumo wa kinga. Pia ni viungo vya kazi katika dawa za kuzuia mzio. Faraja kutoka kwa kutovumiliana kwa histamine inategemea dalili ambazo zinakusumbua. Ikiwa kutovumiliana husababisha kuhara, bidhaa za antihistamini zinaweza kusaidia mara nyingi. Kwa upande mwingine hayafanyi kazi kwa maumivu ya kichwa. Kawaida, katika hali zote, madaktari wataagiza dawa kutibu athari mbaya. Walakini, haipaswi kuchukuliwa kila wakati.

matibabu ya kutovumiliana kwa dawa za histamini nyongeza ya vitamini
matibabu ya kutovumiliana kwa dawa za histamini nyongeza ya vitamini

Vidonge

Vitamini C, B6, zinki, shaba, magnesiamu, mangosteen, quercetin, vidonge vya DAO, mafuta ya kichwa. Tafadhali tumia nyongeza yoyote chini ya usimamizi wa daktari!

Vyakula vyenye histamine kula kwenye menyu ya kila siku

  • Nyama safi na samaki (epuka kuhifadhi)
  • Matunda, isipokuwa jordgubbar na matunda ya machungwa
  • Mboga mbichi isipokuwa nyanya, mchicha na kabichi
  • Nafaka: mchele, mahindi, mtama, shayiri, mtama
  • Mafuta: mafuta mengi ya kupikia
vyakula vya histamine vya lishe kuchagua menyu ya kila siku
vyakula vya histamine vya lishe kuchagua menyu ya kila siku

Vyakula vyenye histamine ya kumaliza kwenye sahani yako

Yaliyomo kwenye histamini ya vyakula hutofautiana kulingana na urefu wa uhifadhi, kukomaa, njia ya utayarishaji na usindikaji. Kwa kuongezea, vyakula vingine haviwezi kuwa na histamini nyingi lakini vina viwango vingi vinavyojulikana kama wakombozi wa histamine. Husababisha dalili zinazofanana kwa kuongeza viwango vya dutu hii mwilini.

vyakula vyenye histamine huepuka uvumilivu
vyakula vyenye histamine huepuka uvumilivu

Orodha hapa chini ina vyakula vyenye maudhui ya juu ya histamini, pamoja na visasisho vya kawaida vya histamine. Tafadhali kumbuka: orodha hii sio kamili. Kwa kuongezea, idadi ya histamine inatofautiana na ni ngumu kupata data thabiti.

  • Pombe: champagne, divai nyekundu, bia, divai nyeupe, mizimu iliyozeeka kwenye mapipa (whisky, konjak), liqueurs
  • Nyama / samaki wa kuvuta au kuvuta: sardini, makrill, sill, tuna, anchovies, salami, soseji, ham, bacon yenye chumvi
  • Vyakula vilivyochonwa au vya makopo: sauerkraut, kachumbari, kitoweo, mchuzi wa soya
  • Bidhaa za maziwa zilizochomwa: mtindi, kefir, maziwa ya siagi
  • Jibini la wazee: parmesan, gouda, cheddar, jibini la Uswizi
  • Matunda: matunda yaliyokaushwa, jordgubbar, matunda ya machungwa, ndizi zilizoiva, kiwi, mananasi
  • Mboga: nyanya na bidhaa za nyanya, mchicha, parachichi, mbilingani
  • Mboga ya kunde: karanga, maharagwe ya soya, karanga
  • Nafaka: ngano
  • Wengine: mdalasini, chokoleti, kakao, karanga, karanga, karanga, vitafunio vyenye glutamate, siki ya balsamu
  • Wakombozi wa historia: machungwa, papai, mananasi, karanga, jordgubbar, nyeupe yai, viongeza, dagaa, korosho
  • Vizuia enzyme ya DAO: pombe, chai nyeusi na kijani
vyakula vyenye histamine epuka orodha ya kila siku
vyakula vyenye histamine epuka orodha ya kila siku

Kwa kumalizia, ni nini sababu za kutovumilia kwa histamine? Kwa kweli, watafiti bado hawajaelewa kabisa. Wengine wanaamini kuwa ugonjwa sugu wa njia ya utumbo, dawa za kulevya, na pombe zinaweza kuzuia enzyme ya DAO (Diamine oxidase) kutimiza jukumu lake. Kwa kuzingatia kwamba histamini hupatikana katika vyakula vilivyochomwa na vilivyoiva sana (kwa mfano samaki wa makopo, divai nyekundu, jibini la wazee na soseji zenye chumvi), inashauriwa kuwatenga kutoka kwa lishe yako kwa muda mrefu. mwilini mwako.

Ilipendekeza: