Orodha ya maudhui:

Siagi Ya Katani Ya Kula - Rahisi Kupima Mapishi
Siagi Ya Katani Ya Kula - Rahisi Kupima Mapishi

Video: Siagi Ya Katani Ya Kula - Rahisi Kupima Mapishi

Video: Siagi Ya Katani Ya Kula - Rahisi Kupima Mapishi
Video: MAPISHI YA AINA 3 ZA PILIPILI TAMU SANA NA RAHISI SANA KUTENGEZA 2024, Machi
Anonim

Tangu Septemba 2020, wanasayansi nchini Ufaransa wameanza majaribio na bangi ya matibabu. Hadi sasa, matumizi ya mmea huu umeidhinishwa katika Uholanzi, Canada, Ujerumani, Uswizi na Norway. Hata hivyo, bidhaa zilizo na sehemu kuu mbili za mmea - CBD na THC zinaendelea kupata umaarufu ulimwenguni kote. Kwa hivyo, baada ya kukuletea mafuta ya CBD, ni wakati wa kuchukua siagi ya katani inayoliwa. Katika nakala hii, utapata habari yote unayohitaji - faida zake, matumizi, hatari na athari + kichocheo rahisi cha kuandaa nyumbani.

Je! Siagi ya katani ya chakula ni nini na inatumiwaje?

mapishi ya siagi ya katani
mapishi ya siagi ya katani

Kwa kifupi, kama jina linavyosema, siagi ya katani ni mchanganyiko wa bangi na siagi. Kwa maneno mengine, ni bidhaa ya chakula ambayo inachanganya muhimu na ya kupendeza. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza bangi kuliwa, haswa katika bidhaa zilizooka kama biskuti na kahawia.

Kwa nini utumie siagi ya katani
Kwa nini utumie siagi ya katani

Mkopo wa picha: emilykylenutrition.com

Bangi ina misombo kuu miwili inayojulikana kama cannabinoids: tetrahydrocannabinol (THC) na cannabidiol (CBD). THC ni kiwanja cha kisaikolojia ambacho husababisha athari kubwa, wakati CBD haina kusudi sawa. Kwa kweli, ni kinyume chake, CBD inafanya kazi dhidi ya THC kupunguza mali zake. Kulingana na matumizi yaliyokusudiwa, siagi ya katani inaweza kuwa na CBD tu au zote mbili za CBD na THC.

Kwa nini utumie bangi jikoni?

siagi ya katani inayoliwa
siagi ya katani inayoliwa

Sangiva ya bangi inatoa faida nyingi za kiafya na ndio sababu inakubaliwa zaidi na zaidi kama matibabu ya asili kwa magonjwa na hali anuwai. Siagi inayozalishwa kutoka kwa mmea ni chaguo lisilo na moshi na inaweza kutumika katika bidhaa anuwai za bangi, na kuifanya kuwa chaguo maarufu. Kutoka kwa maoni ya kisayansi, cannabinoids ni lipophilic, ambayo ni kwamba huyeyuka kwa mafuta na kuishikamana nayo. Wakati cannabinoids zinatolewa na mafuta, huingizwa kwa urahisi na kwa hivyo ni rahisi kufyonzwa na mwili wetu. Tumekuelezea tayari jinsi CBD inavyofanya kazi na jukumu lake katika michakato ya kibaolojia ni nini. Unachohitaji kufanya ni kukupa kichocheo cha kutengeneza siagi ya katani nyumbani.

Kichocheo cha siagi ya katani ya nyumbani

Je! Ni siagi ya katani ya chakula na jinsi ya kuitumia
Je! Ni siagi ya katani ya chakula na jinsi ya kuitumia

Ingawa inawezekana kununua siagi ya katani kwenye duka za kikaboni, watu wengi huchagua kutengeneza siagi yao wenyewe. Ili kuifanya kwa usahihi, fuata hatua hizi:

1. Anza kwa kupika mmea, kwani hii ni hatua muhimu sana ambayo huamsha molekuli za vitu kuu vya CBD na THC. Wakati wa kupokanzwa misombo hii, hupitia decarboxylation - pia huitwa decarburization. Kwa hivyo, preheat tanuri yako hadi 115 ° C na uweke gramu 14 za bangi kwenye karatasi ya kuoka. Wacha upike kwa muda wa dakika 30-40. Ikiwa unatumia bangi mpya, unaweza kuhitaji kupika hadi saa. Kinyume chake, ikiwa unatumia bangi ya zamani, kavu, punguza muda wa kupika hadi dakika 20. Hakikisha kuchochea na kugeuza bangi kila dakika 10 ili kuizuia kuwaka. Utajua kuwa ni decarbonylated wakati rangi yake inabadilika kutoka kijani kibichi hadi kijani kibichi.

Mwishowe, hakikisha tanuri yako haizidi 115 ° C, kwani hii inaweza kuharibu misombo muhimu ya mafuta inayoitwa terpenes. Misombo hii inawajibika kwa harufu, ladha na athari za dawa za mmea.

bangi ya decarboxylated jinsi ya kufanya
bangi ya decarboxylated jinsi ya kufanya

2. Mara tu bangi ikiamilishwa, utahitaji:

  • Gramu 14 za bangi ya decarboxylated
  • Vikombe 2 (500 ml) maji
  • Siagi 225 g
  • 1 sufuria ya kati na kifuniko
  • Kijiko 1 cha mbao
  • Vitambaa 2 vya jibini
  • Bakuli la glasi la ukubwa wa kati 1 au chombo

Juu ya moto mdogo sana, chemsha maji, kisha ongeza siagi. Wakati siagi imeyeyuka kabisa, koroga vizuri na ongeza bangi kwenye mchanganyiko. Weka kifuniko na chemsha kwa masaa 3-4. Hakikisha kuchochea mchanganyiko kila dakika 20-30 ili kuizuia kuwaka. Mchanganyiko uko tayari wakati ni mnene na unang'aa juu.

siagi ya katani ya kula ya nyumbani
siagi ya katani ya kula ya nyumbani

3. Mara tu siagi ikipoa, mimina juu ya faneli ya cheesecloth na uiruhusu ichuje kwa uhuru. Kwa kufinya cheesecloth, una hatari ya kupitisha mimea isiyo na ladha zaidi kupitia hiyo.

4. Ruhusu kioevu kilichobaki kiwe baridi kwa joto la kawaida kwa dakika 30-60. Kisha weka bakuli kwenye jokofu mpaka siagi itengane kabisa na maji na ionekane kama safu ya juu nene.

5. Hifadhi siagi hadi wiki moja kwenye friji au miezi 6 kwenye freezer.

Mambo muhimu ya kujua

jinsi ya kutumia bangi hai jikoni
jinsi ya kutumia bangi hai jikoni

Ingawa siagi ya katani ya kula ni chakula, kuna athari muhimu ambazo unapaswa kuzingatia. Tofauti na uvutaji sigara au uvukizi, inaweza kuwa ngumu kupata kipimo kinachofaa kwa chakula cha bangi kwa sababu ya viwango tofauti vya THC. Wakati wa kutengeneza bidhaa za bangi zinazoliwa nyumbani, ni bora kutumia nusu ya siagi ya bangi na nusu nyingine ya siagi ya kawaida. Walakini, unaweza kujaribu kipimo kidogo cha siagi ya katani ili kuepuka kupita kiasi. Kumbuka kuangalia ikiwa bidhaa unayonunua imehalalishwa katika mkoa wako au nchi.

Chanzo: healthline.com

weedmaps.com

jani.com

Ilipendekeza: