Orodha ya maudhui:

Watazamaji Wa Kutooka: Mapishi 12 Unayopenda Kufurahiya
Watazamaji Wa Kutooka: Mapishi 12 Unayopenda Kufurahiya

Video: Watazamaji Wa Kutooka: Mapishi 12 Unayopenda Kufurahiya

Video: Watazamaji Wa Kutooka: Mapishi 12 Unayopenda Kufurahiya
Video: My Friend Irma: Buy or Sell / Election Connection / The Big Secret 2024, Machi
Anonim

Je! Unatarajia wageni na unataka kuwavutia zaidi? Mbali na mapambo ya meza maridadi, timu yetu ya wahariri inakushauri bet juu ya vivutio maalum ambavyo unaweza kutumika kabla ya kozi kuu. Wataalam wanaamini kuwa vivutio ni sehemu muhimu ya kila sherehe ya chakula cha jioni, bila kujali hafla hiyo. Kwa kuongezea, wana uwezo wa kuweka chakula cha jioni mapema ili kupumzika na kushiriki kwa uwazi zaidi kwenye mazungumzo, ambayo huunda mazingira ya urafiki na faraja. Katika muktadha huu, ikiwa tayari umeshawasiliana na maoni yetu ya skewer ya aperitif na toast ya aperitif nyepesi, vipi juu ya mapishi rahisi na ya haraka ya kupikia ya kupikia? Mwishowe, hakuna jiko, hakuna tanuri, hakuna shida!Sio lazima upoteze dakika za thamani ukichafua jikoni nzima kuandaa vitamu vya kupendeza.

Mapishi 12 yaliyojaribiwa na kuidhinishwa ambayo hayawezi kuoka unaweza kufanya hivi sasa

andika kichocheo cha viboreshaji visivyooka
andika kichocheo cha viboreshaji visivyooka

Vyakula vya kuvutia na vya kiuchumi, vya kidole huchukua muda mdogo kujiandaa, hukuruhusu kupata chakula mbele ya wageni wako kwa kasi huku ikikupa wakati zaidi wa kumaliza kozi kuu. Pia hufanya kazi nzuri kwa sherehe ya bustani kwa sababu hawalazimishi watu kukaa chini na kula. Badala yake, vivutio vinaweza kubebwa kwa urahisi kwenye bamba wakati watu wanachangamana. Na mwishowe, kila mtu anapenda vyakula vya kidole kwa sababu ya udogo wao unaowaruhusu kufurahiya ladha anuwai.

Watazamaji Rahisi wa Kuoka: Mikate ya Tango kwenye Mkate wa Rye

no-kupika appetizers haraka canapes tango juu ya mkate wa rye
no-kupika appetizers haraka canapes tango juu ya mkate wa rye

Viungo

  • Kikombe 1 cha mayonesi
  • 80 g jibini laini la laini
  • Kijiko 1 cha vitunguu iliyokunwa
  • Kijiko 1 kilichokatwa chives
  • 1/2 kijiko cha siki ya cider
  • 1/2 kijiko cha mchuzi wa Worcestershire
  • 1 karafuu ya vitunguu, kusaga
  • 1/4 kijiko cha paprika
  • 1/8 kijiko cha unga wa curry
  • 1/8 kijiko kavu oregano, thyme, basil, parsley na bizari
  • Mkate 1 wa rye
  • Matango 2 ya kati, yaliyokatwa nyembamba
  • pilipili nyekundu iliyokatwa

Maandalizi

Katika blender au processor ya chakula, changanya mayonesi, jibini la cream, kitunguu, chives, siki, mchuzi wa Worcestershire, vitunguu na kitoweo hadi viive vizuri. Funika na jokofu kwa masaa 24.

Kata miduara katika vipande vya mkate. Panua mchanganyiko wa mayonnaise kwenye mkate. Pamba na vipande vya tango, pilipili na bizari.

Kichocheo baridi cha vitamu vya kupendeza: sandwichi za mini salami

vivutio vya mapishi sqns kupikia sandwichi za chumvi zenye baridi kali na salami
vivutio vya mapishi sqns kupikia sandwichi za chumvi zenye baridi kali na salami

Viungo

  • 120 g mizeituni iliyoiva tayari
  • Kijiko 1 cha siki ya balsamu
  • Kijiko 1 1/2 siki ya divai nyekundu
  • Kijiko 1 1/2 cha mafuta
  • 1 karafuu ya vitunguu, kusaga
  • 1/2 kijiko cha basil kavu
  • 1/2 kijiko kavu oregano
  • Baguettes 6
  • 200 g salami ngumu, iliyokatwa nyembamba
  • 100 g jibini ngumu, iliyokatwa
  • 200 g prosciutto iliyokatwa vizuri
  • Jibini la mozzarella 100g, iliyokatwa

Maandalizi

Katika bakuli kubwa, unganisha viungo 8 vya kwanza na uweke kando. Kisha kata baguettes kwa nusu na uwape nje, ukiacha ganda 1 cm. Panua mchanganyiko wa mzeituni juu na chini ya buns. Kwenye sehemu ya chini ya baguettes, panga salami na jibini. Ongeza mchanganyiko zaidi wa mizeituni. Kisha funga buns vizuri kwenye karatasi ya plastiki na jokofu usiku mmoja.

Kabla ya kutumikia, kata kila kipande katika sehemu 6; salama na viti vya meno.

Vipodozi vya baridi visivyooka: mipira ya jibini ya vitunguu

vivutio baridi bila kupika mipira ya jibini vitunguu
vivutio baridi bila kupika mipira ya jibini vitunguu

Viungo

  • 300g jibini laini la laini
  • 1/3 kikombe kilichokunwa Parmesan
  • 1/4 kikombe mayonesi
  • 1/2 kijiko kavu oregano
  • 1/4 kijiko poda ya vitunguu
  • Kikombe cha 3/4 walnuts iliyokatwa
  • watapeli
  • urval ya mboga safi

Maandalizi

Katika bakuli kubwa, unganisha viungo 5 vya kwanza. Fomu mipira. Zifungeni kwenye karanga. Baridi kwa masaa 2. Kutumikia na mboga na watapeli.

Watumiaji Rahisi Wa Kuoka mkate: Mikate ya Nyama Iliyoponywa na Iliyotibiwa

vivutio rahisi vya kupika-kupika hutengeneza nyama kavu yenye chumvi
vivutio rahisi vya kupika-kupika hutengeneza nyama kavu yenye chumvi

Viungo

  • 3/4 kikombe cha jibini la cream
  • 1/2 kikombe kilichochomwa jibini la bluu
  • Vipande 12 nyembamba vya nyama iliyokaushwa yenye chumvi
  • 12 kachumbari za bizari, kata vipande vipande

Maandalizi

Katika bakuli ndogo, changanya jibini la cream na jibini la bluu hadi ichanganyike. Ikiwa ni lazima, paka nyama kavu na kachumbari kavu na taulo za karatasi.

Panua kijiko 1 cha mchanganyiko wa jibini kwenye kila kipande cha nyama; kupamba na kipande cha kachumbari. Panda vizuri. Kata kila roll ndani ya 4. Jokofu.

Kivutio cha haraka bila kupika: milipuko ya chemchemi na maembe na parachichi

aperitif haraka bila kupikia chemchemi za mango parachichi
aperitif haraka bila kupikia chemchemi za mango parachichi

Viungo

  • 120 g jibini iliyopunguzwa-mafuta
  • Vijiko 2 vya maji ya chokaa
  • Kijiko 1 cha mchuzi wa pilipili
  • 1 pilipili nyekundu, iliyokatwa vizuri
  • 2/3 kikombe cha avocado ya cubed
  • Vitunguu 3 vya kijani, vipande nyembamba
  • 1/3 kikombe kilichokatwa cilantro safi
  • 8 majani ya mchele
  • Embe 1 kati husafishwa na kukatwa nyembamba
  • Vikombe 2 vya mimea ya alfalfa

Maandalizi

Unganisha jibini la cream, juisi ya chokaa na mchuzi wa pilipili; Punguza kwa upole pilipili, parachichi, vitunguu kijani na cilantro.

Kisha, nusu-jaza sahani kubwa, isiyo na kina na maji. Ingiza karatasi ya mchele ndani ya maji hadi iweze kupendeza, kama sekunde 45 (usilainishe kabisa); acha maji ya ziada yateleze.

Weka karatasi kwenye uso gorofa. Weka mchanganyiko wa jibini la cream, embe na mimea kwenye theluthi ya chini. Pindisha ncha zote mbili za karatasi; pindisha chini juu ya kujaza, kisha ung'ata vizuri. Kata safu zinazotokana na vipande vipande. Rudia utaratibu na viungo vingine. Kutumikia mara moja.

Watazamaji wa Kutooka: Crispy Crab Phyllo Tartlets

vivutio vya kuoka visivyo na crispy phyllo kaa tarts
vivutio vya kuoka visivyo na crispy phyllo kaa tarts

Viungo

  • 1/2 kikombe cha jibini la cream na mboga
  • 1/2 kijiko cha chakula cha baharini
  • Kikombe cha 3/4 cha kaanga iliyokatwa
  • vikombe vya unga vya phyllo vilivyopikwa kabla
  • Vijiko 5 vya mchuzi wa pilipili
  • siagi iliyoyeyuka kwa kusafisha

Maandalizi

Katika bakuli ndogo, changanya jibini la cream na kitoweo cha dagaa; Punguza kwa upole nyama ya kaa. Ifuatayo, jaza kila kikombe cha phillo na vijiko 2 vya mchanganyiko na juu na mchuzi wa pilipili.

Kichocheo cha vitamu vya kupendeza: kuumwa kwa brie na cranberry

Kichocheo cha Cranberry brie brie appetizers tamu
Kichocheo cha Cranberry brie brie appetizers tamu

Viungo

  • Vikombe 2 vya cranberries safi
  • Kikombe 1 cha siki ya maple
  • Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa
  • Watapeli 16
  • 230 g ya jibini la brie
  • mint safi ya kupamba

Maandalizi

Hakika, kutengeneza vivutio hivi rahisi na vya asili inahitaji maandalizi kidogo siku moja kabla.

Kwanza, suuza cranberries na uziweke kwenye bakuli la kati. Kisha chemsha siki ya maple kwenye sufuria ndogo na uimimine juu ya matunda. Acha kupoa, funika na acha lowe kwenye jokofu mara moja.

Futa cranberries kwenye colander. Weka sukari kwenye bakuli kubwa. Ongeza cranberries na koroga kidogo mpaka iweze sukari.

Kukusanya kila cracker na kipande cha brie na cranberries tamu 4-5. Pamba na matawi ya mint safi.

Vivutio vya kuoka: mkate wa malenge kwa kueneza uliotumiwa na watapeli

vivutio vya kuoka bila cream ya malenge
vivutio vya kuoka bila cream ya malenge

Viungo

  • 250 g ya jibini la cream kwenye joto la kawaida
  • Kikombe 1 cha puree ya malenge
  • 1/2 kijiko cha mdalasini
  • 1/4 kijiko tangawizi ya ardhi
  • 1/8 kijiko karafuu ya ardhi
  • 1/8 kijiko cha mchanga
  • Kikombe cha 3/4 sukari ya icing
  • 1/2 kijiko cha vanilla
  • 1/4 kikombe cha sour cream

Maandalizi

Piga pamoja jibini la cream na puree ya malenge hadi laini. Koroga manukato na cream ya sour. Friji kwa masaa 2.

Kutumikia na watengenezaji wa graham, biskuti za mdalasini, au matunda kama maapulo au peari.

Aperitif ya haraka na rahisi: peari, prosciutto na skewers za jibini la bluu

haraka rahisi kivutio skewers pear brosciutto jibini la bluu
haraka rahisi kivutio skewers pear brosciutto jibini la bluu

Viungo

  • Pears 2 zilizoiva, zilizochorwa na kukatwa vipande 12 kila moja
  • 80-100 g ya prosciutto
  • 60 g jibini la bluu, kata vipande vya mstatili

Maandalizi

Kata vipande vya prosciutto kwa urefu wa nusu. Weka kipande cha jibini la bluu dhidi ya upande uliokatwa wa gorofa. Funga moja ya vipande vya prosciutto karibu na peari na jibini la bluu na uweke dawa ya meno au skewer katikati ili utulivu.

Kutumikia mara moja au jokofu kwa baadaye.

Vivutio vya kuoka bila kuoka kwa njia ya vifuniko vya tortilla

vivutio vya kuoka bila kufunika vifuniko vya tortilla
vivutio vya kuoka bila kufunika vifuniko vya tortilla

Ni kichocheo cha haraka na rahisi kwa wahudumu wenye mama na mama ambao kila wakati wanatafuta maoni juu ya nini cha kuweka kwenye sanduku za chakula cha mchana cha watoto wao.

Viungo

  • mikate nyeupe ya unga
  • jibini la cream
  • krimu iliyoganda
  • jibini la cheddar
  • kuku choma
  • viungo
  • mchuzi wa barbeque
  • coriander

Maandalizi

Katika bakuli kubwa, changanya jibini la cream na siki. Ongeza kitoweo na mchuzi wa barbeque na changanya hadi ichanganyike vizuri. Ongeza jibini la cheddar, kuku na cilantro pia.

Sambaza kujaza juu ya mikate kwa kutumia spatula. Piga vizuri na fanya jokofu kwa masaa machache. Kata vipande.

Vivutio vya kitamu: keto kuumwa kwa bakoni, jibini na yai

appetizers kitamu kuuma keto bacon jibini yai
appetizers kitamu kuuma keto bacon jibini yai

Viungo

  • 6 mayai ya kuchemsha, yaliyopigwa
  • Vipande 6 nyembamba vya jibini la cheddar
  • Vipande 3 vya bacon iliyopikwa
  • ½ parachichi
  • ½ kijiko cha maji ya chokaa
  • ½ kijiko cha cumin

Maandalizi

Weka nusu ya parachichi kwenye kifaa cha kusindika chakula. Ongeza maji ya chokaa na jira. Mchanganyiko mpaka laini. Pia ongeza chumvi kwa ladha.

Piga kila yai iliyochemshwa ngumu kwa urefu wa nusu. Weka kipande cha jibini cheddar iliyokatwa vizuri kwenye nusu ya chini ya yai. Juu na kipande cha of cha bacon iliyopikwa. Weka kijiko cha mchanganyiko wa parachichi juu ya bacon.

Weka nusu nyingine ya yai uso chini ili kuunda sandwich ndogo. Salama na dawa ya meno iliyoingizwa katikati. Rudia hatua na mayai iliyobaki.

Pamba kila yai na chumvi na pilipili ili kuonja kabla ya kutumikia.

Kichocheo cha kupikia cha kupika: shrimp na skewer chorizo

kichocheo cha kupika-sio-kupika skewers shrimp chorizo
kichocheo cha kupika-sio-kupika skewers shrimp chorizo

Viungo

  • 200 g ya kamba
  • 200 g chorizo, kata vipande
  • 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
  • Kijiko cha 1/2 cha msimu wa chaguo lako
  • Kijiko 1 cha maji ya limao
  • 1/4 kikombe mafuta ya bikira ya ziada
  • Vijiko 2 vya parsley safi

Kwa pilipili na mchuzi wa nyanya

  • 2 pilipili nyekundu iliyooka, iliyosafishwa
  • 1/2 kikombe nyanya iliyokatwa
  • 1/2 kijiko cha sukari
  • 1/2 kijiko cha chumvi
  • 1/4 kijiko cha pilipili nyekundu

Maandalizi

Katika bakuli la kati, changanya kamba, kitunguu saumu, kitoweo, maji ya limao na mafuta; koroga kuvaa vizuri na kuogelea kwenye jokofu kwa dakika 30.

Wakati huo huo, jitayarisha mchuzi. Kwa kusudi hili, kata pilipili ndani ya robo na uipande. Kisha uhamishe kwa blender na ongeza nyanya zilizokandamizwa, chumvi, sukari na pilipili nyekundu. Mchanganyiko mpaka laini na ugawanye glasi za risasi. Weka kando.

Piga kamba na mzunguko wa chorizo kwenye dawa ya meno au skewer ya mbao. Rudia mchakato huo na kamba iliyokoshwa na chorizo iliyobaki. Msimu na panga kila skewer kwenye glasi iliyopigwa nusu iliyojaa mchuzi. Mwishowe, pamba na parsley safi, tumia vivutio vitamu visivyooka na ufurahie na marafiki!

Vyanzo: tasteofhome.com

yummymummykitchen.com

jikozuri.com

mkundu.com

moscatomom.com

kula101.com

Ilipendekeza: