Orodha ya maudhui:

Kichocheo Cha Cream Ya Chestnut - Tiba Bora Kabisa
Kichocheo Cha Cream Ya Chestnut - Tiba Bora Kabisa

Video: Kichocheo Cha Cream Ya Chestnut - Tiba Bora Kabisa

Video: Kichocheo Cha Cream Ya Chestnut - Tiba Bora Kabisa
Video: ЗАРАЗ У КРИВОМУ РОЗІ | Прощання з Костянтином Павловим 2024, Machi
Anonim

Wakati watu wengine wanahisi nostalgic kwa msimu wa joto, wengine hufurahiya siku za anguko zilizojaa mapenzi. Matembezi katika bustani, miti inapoteza majani mazuri, harufu ya mandarini na mdalasini ndani ya nyumba, siku za mvua ambazo unatazama nje ya dirisha na kitabu kizuri na kikombe cha chai … Tunapenda vitu hivi vidogo ambavyo kujenga mazingira ya joto na ya kupendeza. Ikiwa wewe ni mmoja wa watu hao, unajua kuwa huwezi kukosa chestnuts! Kwa hivyo, baada ya kukuonyesha uteuzi wetu wa mapishi mazuri ya anguko, ni wakati wa kutoa matunda haya ya anguko mahali maalum na cream yetu ya mapishi ya chestnut.

Kichocheo cha cream ya chestnut ambayo itafurahisha buds zako za ladha

cream ya mapishi ya chestnut jinsi ya kujiandaa
cream ya mapishi ya chestnut jinsi ya kujiandaa

Je! Umewahi kutengeneza jam ya zabibu iliyotengenezwa nyumbani na pia kujaribu kichocheo chetu cha chutney ya mtini, sasa unataka kutengeneza kitu kipya? Siku za mvua ni wakati mzuri wa kutengeneza cream ya chestnut ambayo unaweza kuweka wakati wa msimu wa baridi. Tumia kwa keki, kwa pancake za wikendi au kwa mapishi ya mwisho ya msimu - malenge ya kupendeza yenye kupendeza. Una mengi ya kuchagua, lakini sehemu bora ni kwamba umeiandaa. Kwa kuongeza, jar ya cream ya chestnut iliyotengenezwa nyumbani ni wazo nzuri ya zawadi kwa Krismasi.

Jinsi ya kuandaa chestnut ya msimu wa vuli?

chesnuts kupika chestnuts
chesnuts kupika chestnuts

Kweli, kuandaa cream yako ya chestnut, unahitaji tu viungo hivi 5 na dakika 20 ya wakati wa bure:

  • Kilo 1 ya chestnuts
  • 750 g sukari
  • 300 ml ya maji
  • 1 ganda la vanilla
  • Bana ya chumvi

Ikiwa huwezi kupata maharagwe ya vanilla, ibadilishe na 1 tbsp. ya dondoo ya vanilla. Ili kuokoa wakati unaweza kubeti kwenye chestnuts kwenye jar, lakini tutakuonyesha jinsi ya kupika mwenyewe.

chestnuts zilizopikwa ni rahisi kutengeneza mapishi
chestnuts zilizopikwa ni rahisi kutengeneza mapishi

Kwa hivyo hapa kuna hatua za kufuata kuandaa cream yako nzuri ya kupendeza:

  1. Weka alama ya chestnuts yako na "X", ya kina cha kutosha kukata ngozi ya nje, na uiweke kwenye sufuria ya maji baridi. Chemsha maji na chemsha kwa muda wa dakika kumi. Ondoa chestnuts kutoka kwa maji na uzivue. Weka sufuria imejaa maji, lakini zima moto.
  2. Rudisha chestnuts kwa maji na uhakikishe kuwa zimefunikwa na inchi moja ya maji (mimina maji ya moto ya ziada ambayo yamebaki kwenye sufuria). Kisha kurudisha maji kwa chemsha na upike kwa dakika nyingine 15, mpaka chestnuts iwe laini wakati ikichomwa na uma. Futa chestnuts na uondoe maji yoyote iliyobaki.
  3. Katika sufuria nyingine, changanya sukari na maji (300 ml) juu ya moto wa chini na upike hadi sukari itakapofutwa kabisa.
  4. Kwenye kifaa cha kusindika chakula, punguza vifuani na ¼ kikombe cha syrup ya sukari ambayo tayari umetengeneza. Changanya vizuri hadi msimamo uwe laini.
  5. Hamisha puree ya chestnut kwenye sufuria na kuongeza kioevu kitamu kilichobaki. Ongeza dondoo ya vanilla (au maharagwe ya vanilla iliyogawanyika) na chumvi. Juu ya moto mdogo, pika kwa dakika 1 hadi 2, hadi puree inene na kushikilia kijiko chako.

Jinsi ya kuhifadhi cream yako ya chestnut ya nyumbani?

chestnuts katika zawadi ya kuhifadhi jar
chestnuts katika zawadi ya kuhifadhi jar

Chanzo: pardonyourfrench.com

Ukitayarisha cream ya chestnut kama ilivyoelezwa hapo juu, unaweza kuiweka kwenye jokofu hadi siku 5. Ili kuiweka kwa muda mrefu, weka cream hiyo ikiwa bado moto kwenye mitungi ya jam. Zifunge na zigeuke hadi baridi. Lengo ni kufukuza hewa na kwa hivyo utawahifadhi hadi mwaka.

Cream ya chestnut - mapishi ya ladha na afya

Faida za matunda ya chestnuts vuli cream rahisi
Faida za matunda ya chestnuts vuli cream rahisi

Tunapenda chestnuts na dessert zote zilizotengenezwa kutoka kwao. Wanatukumbusha kuwa Krismasi iko karibu na harufu yao inatufanya tuwe na subira zaidi. Lakini mbali na ladha ya chestnuts, bado kuna sababu kadhaa za kuzipenda na kuziongeza kwenye menyu yetu ya msimu. Tofauti na karanga nyingi, chestnuts hazina protini nyingi na mafuta na kimsingi hutoa wanga tata. Hii haimaanishi wao hupunguza virutubisho muhimu. Karanga hutoa vitamini na madini ambayo yana faida kwa mwili wako kutoka kichwa hadi mguu. Wao ni matajiri katika fiber, vitamini C na B6, magnesiamu, manganese, potasiamu na shaba. Viungo hivi vyote hufanya cream yetu ya mapishi ya chestnut kuwa dessert pendwa.

Jinsi ya kutumia cream iliyoandaliwa?

faida za chestnuts jinsi ya kuzitumia
faida za chestnuts jinsi ya kuzitumia

Ikiwa umetengeneza cream zaidi kuliko wewe na familia yako unaweza kutumia kwa siku 4, unaweza kuhifadhi zingine, lakini hapa kuna maoni zaidi ya kujaribu:

  • Cream ya chestnut ni nyongeza nzuri kwa laini ya laini ambayo itakupa nguvu wakati wa msimu wa baridi.
  • Kusahau siagi ya karanga na tumia cream ya chestnut kwenye sandwich yako! Inachanganya kikamilifu na blanc ya mifugo.
  • Katika sufuria ndogo, changanya cream ya chestnut na cream nzito kidogo na chokoleti. Piga juu ya joto la wastani kupata bora ganache bora kwa cream ya barafu na dessert zingine.

Jaribu na upate mapishi yako unayopenda. Ni juu yako ! Furahia mlo wako !

Ilipendekeza: