Orodha ya maudhui:

Chai Ya Iced Ya Nyumbani Katika Mapishi 5 Rahisi Na Ya Kitamu
Chai Ya Iced Ya Nyumbani Katika Mapishi 5 Rahisi Na Ya Kitamu

Video: Chai Ya Iced Ya Nyumbani Katika Mapishi 5 Rahisi Na Ya Kitamu

Video: Chai Ya Iced Ya Nyumbani Katika Mapishi 5 Rahisi Na Ya Kitamu
Video: JINSI YA KUPIKA CHAI TAMU SANA NYUMBANI - MAPISHI RAHISI 2024, Machi
Anonim

Kwa kweli, chai ya barafu ni Kinywaji cha mwisho cha majira ya joto ambacho sisi sote tunapenda kunywa ili kupigana na joto kali. Na ukinunua mara nyingi, labda unafahamu kuwa vinywaji vya sukari vilivyonunuliwa dukani vyote vimetengenezwa na sukari na viungo bandia. Kutengeneza chai yako mwenyewe ya barafu ni rahisi na ya kiuchumi kuliko kwenda dukani kununua. Gundua chaguo zetu za mapishi ya kuburudisha ili kunywa peke yako au na marafiki!

Mapishi 5 ya kumaliza kiu ili kufanya chai yako ya iced ya nyumbani

chai ya iced ya nyumbani mapishi rahisi
chai ya iced ya nyumbani mapishi rahisi

Ingawa haijulikani, kunywa chai siku za moto sana ni tabia nzuri sana kuchukua. Chai ya kupendeza na ya kukata kiu, chai ya iced ya nyumbani ni rahisi kutengeneza kuliko unavyofikiria. Kuna sheria ndogo ndogo tu za kufuata linapokuja aina ya chai unayopendelea, kiwango cha sukari na pombe. Kwa ujumla, tunakushauri kupendelea chai za kikaboni.

Ni aina gani ya chai ya chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani?

ni aina gani ya chai ya kutumia kutengeneza chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani
ni aina gani ya chai ya kutumia kutengeneza chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani

Mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa chai nyeusi, chai ya barafu hupenda kila aina ya chai (kijani, nyeupe, Rooibos, n.k.). Unaweza hata kuchagua chai za mimea ya iced kwa kinywaji hata kitamu zaidi. Ili kuingiza chai ya mitishamba, ujue kuwa kuna mifuko maalum ya kujaza mwenyewe ambayo inawezesha maandalizi. Kimsingi, bora zaidi ya majani, chai yako ya iced itakuwa kijani kibichi.

Je! Unaweza kuweka sukari kiasi gani ndani yake?

mapishi rahisi kwa kutengeneza chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani
mapishi rahisi kwa kutengeneza chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani

Kwa ujumla, kila mtu yuko huru kutuliza kileo kama vile anavyotaka. Kwa hali yoyote, chai ya mimea ya iced ya nyumbani imehakikishiwa kuwa tamu kidogo kuliko chai ya chupa iliyonunuliwa dukani. Kwa hivyo, ikiwa utatumia sukari iliyokatwa, asali, au stevia, ni muhimu kutuliza kinywaji chako mara tu baada ya kukinywa. Mara tu chai ikiwa baridi ya kutosha, unaweza kuongeza sukari nzuri, siki ya maple au stevia kwake. Sukari iliyokatwa itakaa chini ya glasi na haiwezi kuyeyuka tu. Kwa kweli, sio lazima kunywa chai yako tamu ya barafu. Unaweza kuonja na vipande kadhaa vya matunda ya chaguo lako.

Je! Kuhusu infusion? Je! Maji yanapaswa kuchemshwa?

mapishi na vidokezo vya kutengeneza chai ya iced mwenyewe
mapishi na vidokezo vya kutengeneza chai ya iced mwenyewe

Sio siri kwamba ufunguo wa chai iliyofanikiwa ya iced iko kwenye pombe sahihi. Unapotengeneza yako mwenyewe, mara mbili ya kawaida unayotumia kutengeneza chai moto. Hii inaelezewa na ukweli rahisi kwamba baridi huwa inapoteza ladha. Cube za barafu, zinazotumiwa baadaye, hufanya kinywaji hicho kiweze kupunguzwa zaidi. Kwa wakati wa kupikia, ni zaidi juu ya kuteka mikoba kadhaa kuliko kuziacha ziwe ndefu. Vinginevyo, una hatari ya kutengeneza nanga yako ya kunywa na isiyo na ladha.

jinsi ya kuandaa chai yako mwenyewe ya barafu mapishi rahisi kinywaji cha majira ya joto
jinsi ya kuandaa chai yako mwenyewe ya barafu mapishi rahisi kinywaji cha majira ya joto

Je! Kuchemsha baridi kunawezekana? Naam ndio! Kulingana na wauzaji wengine wa miguu, njia bora ya kuandaa chai ya barafu ni kuruhusu mifuko ya chai itumbukie kwenye mtungi uliojaa maji baridi kwa masaa 12 kwenye friji kabla ya kuyaondoa na kuongeza sukari ili kuonja. Ingawa inachukua muda mrefu, njia hii inahakikishia chai safi zaidi na ya kitamu. Basi unaweza kuweka kinywaji chako kwa siku 3-4 kwenye friji. Baada ya siku ya nne, chai itapoteza ubaridi wake. Kwa hivyo kumbuka kuandaa kiasi kidogo.

Kwa kila chai, infusion yake tofauti

jinsi ya kuandaa chai ya kijani kibichi kwenye vidokezo vya mapishi ya nyumbani
jinsi ya kuandaa chai ya kijani kibichi kwenye vidokezo vya mapishi ya nyumbani
  • Kwa chai ya kijani kibichi - 1 tsp. vijiko vya chai ya kijani kibichi katika lita 1 ya maji baridi kwa saa 1.
  • Kwa chai nyeusi nyeusi - 2 tbsp. Vijiko vya chai ya majani katika lita 1 ya maji (baridi au joto la kawaida) kwa masaa 2.
  • Kwa Rooibos - 2 tbsp. Vijiko vya majani ya Rooibos katika lita 1 ya maji baridi kwa masaa 3.

Iced chai nyeusi na limao - kichocheo cha msingi

ushauri wa kuandaa chai ya barafu mwenyewe infusion ya chai nyeusi
ushauri wa kuandaa chai ya barafu mwenyewe infusion ya chai nyeusi

Viungo:

  • Vikombe 6 vya maji
  • Mifuko 8 ya chai nyeusi
  • ½ kikombe cha sukari (maple syrup, asali, stevia)
  • vipande vya limao au chokaa

Maandalizi:

Matayarisho:

Anza kwa kuchemsha maji. Mara baada ya kuchemshwa, mimina kwenye mtungi na ongeza mifuko nyeusi ya chai kwake. Wacha mwinuko kwa dakika chache na uondoe mifuko. Tamu kwa kupenda kwako. Changanya vizuri na kijiko kikubwa cha chakula hadi sukari au asali itakapofutwa. Acha kinywaji kiwe baridi kabla ya kuipeleka kwenye friji. Ongeza vipande vichache vya limao na vipande vya barafu vyenye ladha. Summery, yenye nguvu na nzuri sana, hukata kiu chako kwa raha na hukuruhusu kufurahiya kinywaji chako bila ngumu. Ni rahisi kutengeneza na kutoa anuwai anuwai tofauti: kiwi, limau, jordgubbar, jordgubbar, tikiti maji.

Kidokezo: Ili kufanya chai yako ya iced ya limao iburudishe zaidi, unaweza kuzamisha kipande kidogo cha tangawizi safi ndani ya mtungi.

Iced chai nyeupe na peach

chai nyeupe ya barafu na vipande vya peach majani ya manjano mapishi rahisi
chai nyeupe ya barafu na vipande vya peach majani ya manjano mapishi rahisi

Chai nyeupe yenye thamani na adimu, ilikuwa ya bei kubwa sana na watawala wakati huo. Na ladha yake maridadi na nyepesi, huenda vyema na matunda matamu na yaliyoiva.

Viungo:

  • Lita 1 ya maji yaliyochujwa
  • Peaches 3-4 zilizoiva (nyeupe au manjano)
  • 15 g chai nyeupe
  • majani ya mnanaa au basil
  • miwa syrup ya sukari
  • mbegu za chia (hiari)

Maandalizi:

Changanya chai kwenye mtungi uliojaa maji yaliyochujwa na uiruhusu iteremke kwa joto la kawaida kwa dakika 40. Chuja na weka chai kwenye friji. Kabla ya kutumikia, kata vipande vya persikor na uziweke kwenye mtungi. Koroga na uondoke kwenye friji kwa dakika 30. Kutumikia na cubes za barafu na basil au majani ya mint. Tamu na siki ya maple au sukari ya miwa, kulingana na upendeleo.

Kidokezo: katika kila glasi unaweza kuongeza kijiko cha nusu cha mbegu za chia.

Iced rooibos na maua kavu ya hibiscus

Iced rooibos chai kavu maua ya hibiscus hunywa baridi msimu wa joto
Iced rooibos chai kavu maua ya hibiscus hunywa baridi msimu wa joto

Viungo:

  • Mifuko 3 ya Roobois bora
  • 4 tbsp. kikaboni maua kavu ya hibiscus
  • 750 ml ya maji yaliyochujwa
  • 4-5 tsp. sukari isiyosafishwa
  • Matunda 1 machache ya msimu (hiari)
  • cubes za barafu zenye kupendeza (hiari)

Maandalizi:

Katika sufuria, chemsha maji bila kuchemsha. Katika chombo tofauti, weka mifuko ya Roobois, maua kavu ya hibiscus na sukari ambayo haijasafishwa. Ongeza maji ya moto na acha mwinuko kwa dakika 3. Kisha uhamishe infusion kwenye mtungi, ukichuje na ungo kukusanya maua. Acha kupoa na kuongeza matunda ya msimu. Chill kwa saa 1 au zaidi. Unaweza pia kuongeza maji kidogo ya maua ya machungwa kwake. Kabla ya kutumikia, weka vipande vya barafu vilivyo na ladha kwenye kila glasi au furahiya chai kama ilivyo.

Chai ya barafu iliyotengenezwa nyumbani na lulu za tapioca na embe

chai ya iced ya nyumbani na mapishi rahisi ya lulu za tapioca
chai ya iced ya nyumbani na mapishi rahisi ya lulu za tapioca

Moja kwa moja kutoka Taiwan, chai ya lulu ya tapioca, pia inajulikana kama Chai ya Bubble, ina kila kitu cha kufurahisha mashabiki wa vinywaji vyenye afya na matunda. Hapa kuna jinsi ya kuiandaa nyumbani!

Viungo:

  • Kikombe 1 cha lulu za tapioca
  • 3 tbsp. kijiko cha sukari
  • Vikombe 2 vya chai ya kijani au nyeusi
  • Vikombe 2 vya nectari ya maembe
  • Vikombe 2 vya maziwa ya mboga au ng'ombe

Maandalizi:

Pika lulu za Asia kwenye sufuria iliyojazwa na lita 2.5 za maji kwa dakika 15. Ondoa kutoka kwa moto na wacha lulu ziketi kwa dakika 5. Suuza chini ya maji baridi. Andaa chai na kuongeza sukari, nectari na maziwa kwake. Changanya kila kitu vizuri. Gawanya lulu kati ya glasi 4, weka cubes za barafu na ujaze utayarishaji wa maziwa-chai-nekta. Kwa upande wa nectari ya embe, tafadhali usibadilishe na juisi ya embe, kwani yule wa pili atabana kinywaji hicho. Kwa toleo la vegan, kwa kweli tunabadilisha maziwa ya ng'ombe kwa maziwa ya mlozi.

Zabibu iliyokatwa kwenye chai ya barafu

zabibu chai ya iced rahisi kuandaa wazo la kuburudisha la kunywa kwa majira ya joto
zabibu chai ya iced rahisi kuandaa wazo la kuburudisha la kunywa kwa majira ya joto

Viungo:

  • Mifuko 1-2 ya chai mweusi bora
  • Lita 1 ya maji yaliyochujwa baridi
  • Matunda mazabibu 2 yaliyoiva sana
  • 3 tbsp. vijiko vya syrup ya miwa
  • Majani 10 safi ya mint
  • cubes ya barafu yenye harufu nzuri
  • matunda nyekundu (hiari)
  • fimbo ya mdalasini (hiari)

Maandalizi:

Ili kufanikiwa kuandaa kichocheo chetu cha hivi karibuni cha chai ya barafu, lazima uanze siku moja kabla. Kwa hivyo, kwenye mtungi uliojaa lita 1 ya maji baridi, weka mifuko nyeusi ya chai na ukae usiku kucha kwenye friji. Asubuhi, ondoa mifuko. Punguza matunda ya zabibu na mimina juisi inayosababishwa kwenye mtungi. Tamu na ongeza cubes za barafu na majani ya mint. Furahiya mara moja! Kinywaji chako kilichogandishwa kitakuwa kitamu zaidi na tunda 1 la nyekundu na fimbo ya mdalasini.

Ilipendekeza: