Orodha ya maudhui:

Mzio Wa Chakula Na Kwa Nini Kuna Mengi?
Mzio Wa Chakula Na Kwa Nini Kuna Mengi?

Video: Mzio Wa Chakula Na Kwa Nini Kuna Mengi?

Video: Mzio Wa Chakula Na Kwa Nini Kuna Mengi?
Video: Fahamu rangi ya kinyesi chako inasema nini kuhusu afya yako!!! 2024, Machi
Anonim
idadi ya ukuaji mzio wa chakula
idadi ya ukuaji mzio wa chakula

Kulingana na takwimu kutoka Wakala wa Kitaifa wa Usalama wa Chakula (ANSES), mzio wa chakula umeongezeka mara mbili katika kipindi cha miaka mitano iliyopita wakati unalemaza. Kwa swali, mabadiliko katika tabia zetu za kula. Zaidi ya hayo, masomo ya hivi karibuni kutoka ANSES yanaonyesha kuwa 3.5% ya watu wazima na karibu 8% ya watoto wana mzio kwa sababu ya vyakula, kama karanga, mayai na bidhaa za maziwa. Mnamo 1970, 1% tu ya idadi ya watu waliathiriwa, na miaka mitano iliyopita, wagonjwa walikuwa nusu ya leo. Kwa hivyo unaelezeaje ukuaji huu wa kushangaza?

Je! Idadi ya mzio wa chakula imeongezeka?

mzio wa chakula kuongezeka kwa nini habari za afya
mzio wa chakula kuongezeka kwa nini habari za afya

Kuelezea kuongezeka kwa kushangaza kwa athari mbaya kwa chakula, wanasayansi walitoa sababu kadhaa, pamoja na kunyonyesha, ambayo imepungua sana. Amini usiamini, kuna tafiti nyingi zinazoonyesha mali ya anti-allergenic kwa maziwa ya mama. Kwa kuongezea, utofauti wa lishe ya watoto wachanga umekuwa mapema sana. Kulingana na utafiti wa Kifini, kuanzishwa kwa vyakula 4 kabla ya umri wa miezi 4 kutaongeza hatari ya ukurutu na 3, wakati maziwa tu ni muhimu kabla ya umri wa miezi 6.

Mageuzi ya tasnia ya chakula na lishe nyingi zilizopangwa tayari zilizo na vizio vikuu, viongezeo vya asili ya protini kama vile yai nyeupe, unga wa maziwa, kasini, unga wa lupine, pia inaweza kuongeza athari kadhaa za mzio mkali.

Ilipendekeza: